2007年 03月 02日
はっさく大福 |
先日ちらっと書きましたが、今日から日曜まで新宿の広島ゆめてらすで「因島観光物産展」をやっています。きょう、上司が開けたてに行って、お土産を買ってきてくれました。はっさく大福とみかん餅とはっさくゼリー。
3時のおやつにはっさく大福をいただいたのですが、なんとなくはっさく味の餡が入った大福かと思っていた私は、2口目に口の中に酸味が広がってびっくりしました。なんと白餡の中に生のはっさくが1房入っていたのでした。
考えてみればいちご大福だって生のいちごが入ってるんだから、他のフルーツでも同じはずなのに「あり得ない」と思い込んでたんですね。最初のひと口目には白い餅と白い餡しか見えなかったからよけいに強烈な印象でした。酸っぱいものが苦手な人はダメだと思うけど(餡の甘さのせいでよけいに酸味がひきたつ)、私は気に入った。いちご大福より好き。いちごって当たり外れが大きいじゃないですか。おいしくないいちごが入ってたりすると腹立つものね。その点はっさくは時期さえ選べばそうそう大きな外れはありません。そしてこの大福は周りの餅の部分がしっかりもちもちしていておいしかった。コンビニで売ってる餅菓子の餅って柔らかすぎて好きになれない私にはぴったりでした。
みかん餅はお餅を搗くときにみかんを丸ごと入れて一緒に搗いたものなんだそうです。ご覧のようにみかんの皮っぽいものが散ってます。軽く焼くとみかんの香りがしてきて、そのままでも食べられるという話でしたが、やはりちょっと物足りなくてマーマレードをつけてみたんですが、餅のほうのみかん味がわからなくなってしまったので失敗でした(^^;)。それはそれでおいしかったんですが。ふつうは中に餡を入れたものが売られているようです。
はっさくゼリーは青地に黄色の「はっさくボーイ」の絵がついたものが主流で、尾道に行っても見かけるのはこればかりでしたが、今回のは違う絵柄。まだ食べてないので味の比較はできません。でも、このパッケージじゃどんなにおいしくても大ブレイクは無理かも。
3時のおやつにはっさく大福をいただいたのですが、なんとなくはっさく味の餡が入った大福かと思っていた私は、2口目に口の中に酸味が広がってびっくりしました。なんと白餡の中に生のはっさくが1房入っていたのでした。
考えてみればいちご大福だって生のいちごが入ってるんだから、他のフルーツでも同じはずなのに「あり得ない」と思い込んでたんですね。最初のひと口目には白い餅と白い餡しか見えなかったからよけいに強烈な印象でした。酸っぱいものが苦手な人はダメだと思うけど(餡の甘さのせいでよけいに酸味がひきたつ)、私は気に入った。いちご大福より好き。いちごって当たり外れが大きいじゃないですか。おいしくないいちごが入ってたりすると腹立つものね。その点はっさくは時期さえ選べばそうそう大きな外れはありません。そしてこの大福は周りの餅の部分がしっかりもちもちしていておいしかった。コンビニで売ってる餅菓子の餅って柔らかすぎて好きになれない私にはぴったりでした。
みかん餅はお餅を搗くときにみかんを丸ごと入れて一緒に搗いたものなんだそうです。ご覧のようにみかんの皮っぽいものが散ってます。軽く焼くとみかんの香りがしてきて、そのままでも食べられるという話でしたが、やはりちょっと物足りなくてマーマレードをつけてみたんですが、餅のほうのみかん味がわからなくなってしまったので失敗でした(^^;)。それはそれでおいしかったんですが。ふつうは中に餡を入れたものが売られているようです。
はっさくゼリーは青地に黄色の「はっさくボーイ」の絵がついたものが主流で、尾道に行っても見かけるのはこればかりでしたが、今回のは違う絵柄。まだ食べてないので味の比較はできません。でも、このパッケージじゃどんなにおいしくても大ブレイクは無理かも。
by timeturner
| 2007-03-02 22:13
| 食物
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