2006年 05月 15日
茶巾しぼり |
きょうは昼時に所長が留守だったのでデパートの地下でお弁当を買ってきて事務所で食べました。大丸って選択肢があまりなくて、まあこんなものかなという感じで黒米を使ったヘルシー幕の内にしたんですが、おかずはキャベツと枝豆のマリネ以外はまあ普通。
が、デザートというのか甘味として入っていた茶巾しぼりがすごくユニークでした。甘く煮た栗とさつまいもをあまり形を崩さない程度にしぼってあるんですが、赤紫の筋がマーブル模様に入っています。さつまいもの皮から色が出たのかなと思いながら食べてみたら、なんとブルーベルージャム! これが甘さ控えめのおいもと栗にぴったりですっごくおいしかった。少し酸味があるのが合うみたい。
出来合いのお弁当なのにこんなに知恵をしぼって考えてあるなんて偉いなあと感心してしまった。お店の名前はあまり気にせず買ってきたんですが、箸袋には柿安と書いてありました。ネットで調べてみたら創作ヘルシー惣菜の柿安ダイニングというのがあったけど、ここかしら? ケーキも作っているらしいんですが、ちょっと興味津々。
写真がないのが残念ですがぱっと見はあまりおいしそうじゃないのでなくて正解かも。
が、デザートというのか甘味として入っていた茶巾しぼりがすごくユニークでした。甘く煮た栗とさつまいもをあまり形を崩さない程度にしぼってあるんですが、赤紫の筋がマーブル模様に入っています。さつまいもの皮から色が出たのかなと思いながら食べてみたら、なんとブルーベルージャム! これが甘さ控えめのおいもと栗にぴったりですっごくおいしかった。少し酸味があるのが合うみたい。
出来合いのお弁当なのにこんなに知恵をしぼって考えてあるなんて偉いなあと感心してしまった。お店の名前はあまり気にせず買ってきたんですが、箸袋には柿安と書いてありました。ネットで調べてみたら創作ヘルシー惣菜の柿安ダイニングというのがあったけど、ここかしら? ケーキも作っているらしいんですが、ちょっと興味津々。
写真がないのが残念ですがぱっと見はあまりおいしそうじゃないのでなくて正解かも。
by timeturner
| 2006-05-15 20:56
| 食物
|
Comments(2)
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by
Saki
at 2006-05-15 22:40
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地下から入ってわりとすぐのお弁当&お惣菜の店ですか?
時々利用するんですけど、大丸の地下ってお弁当高いからまだ安いほうの600円台のお弁当しか買いません(^_^;)。
こないだおにぎりをもっていったのでおかずだけ買おうなんてお惣菜やさんに入ったら、600円超えちゃいましたよ(苦笑)。
話は脱線しますが、奥のほうにあるポール・ボキューズというパンやさんもたまに利用するけど、迷ってしまうほど食べたいパンがなかったりします(笑)。
というか、高くて値段にみあってない気がするので、手ごろなのをなんて選んでいるとどんどん食べたくなくなってくるんです(^_^;)。
時々利用するんですけど、大丸の地下ってお弁当高いからまだ安いほうの600円台のお弁当しか買いません(^_^;)。
こないだおにぎりをもっていったのでおかずだけ買おうなんてお惣菜やさんに入ったら、600円超えちゃいましたよ(苦笑)。
話は脱線しますが、奥のほうにあるポール・ボキューズというパンやさんもたまに利用するけど、迷ってしまうほど食べたいパンがなかったりします(笑)。
というか、高くて値段にみあってない気がするので、手ごろなのをなんて選んでいるとどんどん食べたくなくなってくるんです(^_^;)。
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Commented
by
shoh
at 2006-05-16 00:11
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Sakiさん
大丸の地下、高いわよねえ。おいしそうなら多少高くても許すけどそのへんのコンビニで売ってるのとたいして変わらないんだもの。きょう買ったのはそんな中でも安めの700円でした。
> 高くて値段にみあってない気がするので、手ごろなのをなんて選んで
> いるとどんどん食べたくなくなってくるんです(^_^;)。
あはは、そうそう。なんでたかがパンにこんな値段を、とか思っちゃいますよね。所詮パンだけじゃ満足のいく食事にはならないわけで、だったらレストランで食べるほうがちゃんとしたもの食べられるもの。
大丸の地下、高いわよねえ。おいしそうなら多少高くても許すけどそのへんのコンビニで売ってるのとたいして変わらないんだもの。きょう買ったのはそんな中でも安めの700円でした。
> 高くて値段にみあってない気がするので、手ごろなのをなんて選んで
> いるとどんどん食べたくなくなってくるんです(^_^;)。
あはは、そうそう。なんでたかがパンにこんな値段を、とか思っちゃいますよね。所詮パンだけじゃ満足のいく食事にはならないわけで、だったらレストランで食べるほうがちゃんとしたもの食べられるもの。