2005年 10月 13日
LAで食べたパティ・メルト |
例によって食べかけ写真ですみません。食べ物を目の前にすると何もかも忘れてしまう性格をなんとかしたい。別にお腹が減って死にそうだったわけじゃないのに。これだって右側の半分は残してしまったんですから。パンのサイズ大きいし・・・。
パティ・メルト Patty Melt という名前のサンドイッチ。パティさんという人が考案したのかと思っていたんですが、辞書を引いたら「牛肉のパティにチーズを乗せて焼きパンに乗せたもの」だそうで、パティはパテだったんですね。
これはハリウッド・ヴァインのアークライト・シネマの近くに唯一あるレストランで食べたものです。ここのほかには Baja Fresh というメキシコ料理のファストフード・チェーンしかありません。
外から見たときはパッとしない店構えでしたが、入ってみるとちょっと昔風のインテリアで映画に関する写真がたくさん飾ってあり、けっこういい雰囲気です。味もLAにしてはグッドでした。というか、この手の食べ物を注文していれば間違いないんでしょうね。下手な店でイタリアンとか注文しちゃうと失敗する。以前にLAで人気のお洒落なカフェというのに連れていってもらったことがあって、そこで食べたパスタは悪夢でした。茹ですぎで麺同士がひっついたものが巨大な皿にてんこ盛り。
このパティ・メルト、ライ麦パンの周囲にもバターが塗ってあってこんがり焼いてあり、とても香ばしくておいしかった。中身のパテもジューシーで味わい深かったし、一緒にはさんであったベーコンの焼き加減もグッド、ピクルスの量も適当です(日本のたいていの店はピクルスをケチりすぎ)。添えてあるサラダは野菜そのものはロケットサラダから何から入っていていいんですが、ドレッシングがサザンアイランドみたいな味で、おまけにしょっぱい。途中でいやになりました。ドレッシングは別にしてくれたらいいのになあ。残念。
向こう側にちらっと見えているのは友人が頼んだサンドイッチとオニオンリングですが、これもすごい量でした。
パティ・メルト Patty Melt という名前のサンドイッチ。パティさんという人が考案したのかと思っていたんですが、辞書を引いたら「牛肉のパティにチーズを乗せて焼きパンに乗せたもの」だそうで、パティはパテだったんですね。
これはハリウッド・ヴァインのアークライト・シネマの近くに唯一あるレストランで食べたものです。ここのほかには Baja Fresh というメキシコ料理のファストフード・チェーンしかありません。
外から見たときはパッとしない店構えでしたが、入ってみるとちょっと昔風のインテリアで映画に関する写真がたくさん飾ってあり、けっこういい雰囲気です。味もLAにしてはグッドでした。というか、この手の食べ物を注文していれば間違いないんでしょうね。下手な店でイタリアンとか注文しちゃうと失敗する。以前にLAで人気のお洒落なカフェというのに連れていってもらったことがあって、そこで食べたパスタは悪夢でした。茹ですぎで麺同士がひっついたものが巨大な皿にてんこ盛り。
このパティ・メルト、ライ麦パンの周囲にもバターが塗ってあってこんがり焼いてあり、とても香ばしくておいしかった。中身のパテもジューシーで味わい深かったし、一緒にはさんであったベーコンの焼き加減もグッド、ピクルスの量も適当です(日本のたいていの店はピクルスをケチりすぎ)。添えてあるサラダは野菜そのものはロケットサラダから何から入っていていいんですが、ドレッシングがサザンアイランドみたいな味で、おまけにしょっぱい。途中でいやになりました。ドレッシングは別にしてくれたらいいのになあ。残念。
向こう側にちらっと見えているのは友人が頼んだサンドイッチとオニオンリングですが、これもすごい量でした。
by timeturner
| 2005-10-13 09:55
| 食物
|
Comments(1)
Commented
by
moonbow22 at 2005-10-17 14:40
やっぱり姉妹なんですね。私もいつも食べかけ写真になってしまうんです。撮り忘れないように、デジカメをテーブルの上に出しておいても、やっぱり忘れるんです。何か良い方法はないものでしょうかね。
パティ・メルトと言えば、日本で最初のデニーズが出来た頃にメニューにありましたけど、いつの間にかなくなってしまったようです。
パティ・メルトと言えば、日本で最初のデニーズが出来た頃にメニューにありましたけど、いつの間にかなくなってしまったようです。
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